Digitální váhy

Při přípravě espressa je baristická váha naprosto nezbytná. Vážit byste vždy měli nejen hmotnost namleté kávy, ale i hmotnost kávy v šálku. 

Podle čeho váhu vybírat?

Pokud je Vaším cílem vážit zejména jednotlivé dávky namleté kávy, může pro Vás být dostačující malá kapesní váha. Jste-li však odhodláni používat váhu při extrakci a vážit gramáž kávy v šálku, poohlédněte se po váze se širší vážící plochou. Zároveň myslete na to, že by se vybraná váha měla celou plochou vejít na odkap kávovaru, aby byla při používání v rovině. Než váhu koupíte, přesvědčte se, že se váha i se šálkem pohodlně vejde do prostoru mezi vývody páky a odkap. Rozměry vah naleznete v parametrech každého produktu.